Schlei. Auf einen SchlemmerTörn ins Paradies können Radler jetzt rund um den Ostseefjord Schlei gehen. Denn was noch kaum einer weiß: Hier oben im Norden, kurz vor der dänischen Grenze, wartet ein wahres Apfelparadies auf Entdecker mit Geschmack. In Bauerngärten und Obstplantagen gedeihen an Schlei und Ostsee köstliche Äpfel, die reich an Tradition und Aroma sind – und die in diesen Tagen geerntet und vielerorts zu köstlichen Säften und Marmeladen, Kuchen und Torten verarbeitet werden. Und weil die Äpfel hier so besonders farbenfroh und wohlschmeckend sind, laden in diesen Wochen auch viele Obsthöfe rund um den Ostseefjord Schlei zu ländlichen Apfelfesten ein. Für Radler bietet die aus der ZDF-Serie „Der Landarzt“ bekannte Urlaubsregion dabei einen besonderen Service: Auf dem ausgeschilderten SchlemmerTörn können sie rund um die mittlere Schlei auf eine 32 Kilometer lange Genusstour zu den schönsten Apfelhöfen und Apfelcafés gehen – und zwischendurch immer wieder leckere Apfelpausen einlegen.

Apfelgenuss für Selberpflücker auf Gut Stubbe am Ostseefjord Schlei. Foto: B. PRIES

Als Start- und Zielpunkt empfiehlt sich Gut Stubbe direkt am Schleiufer nahe der kombinierten Straßen-/Eisenbahn-Klappbrücke von Lindaunis. Auf der wunderschön gelegenen Obstplantage gedeihen Cox Orange, Holsteiner Cox, Rubinette, Ingrid Marie, Elstar, Jonagold, Boskop, Gloster und Glockenäpfel. Hier können Apfelliebhaber selbst pflücken oder auch pflückfrische Äpfel kaufen. Im kleinen Obst-Café wird frischer Apfelkuchen angeboten. Und am 3. Oktober wird auf Gut Stubbe traditionell ein großes Apfelfest gefeiert. (www.gut-stubbe.de)

Wer von Stubbe aus die Schlei überquert und gegen den Uhrzeigersinn den SchlemmerTörn-Schildern folgt, der kommt bald an dem besser als „Landarzt-Villa“ bekannten reetgedeckten Gut Lindauhof vorbei und kommt schließlich ins Schleidorf Ulsnis – zum idyllischen Café Krog, das durch die ZDF-Serie unlängst als „Maren Jantzens Gasthof“ Berühmtheit erlangte. Hedda Krog serviert in ihrem Café oder unter alten Obstbäumen auf der Schleiblick-Terrasse köstliche Torten – in der Apfelsaison natürlich mit Äpfeln aus der Region. (www.cafe-krog.de)

Von Ulsnis aus geht der SchlemmerTörn auf zwei Rädern über Hestoft nach Brodersby, von wo ein kleiner Abstecher nach Füsing führt. Direkt an der Landstraße verkauft hier Obstbauer Joachim Henes freitags und samstags in seinem Lädchen „Risboer“ herrlichen, sortenreinen Apfelsaft. Frisch gestärkt geht es von hier aus zurück nach Brodersby und in Missunde mit der Fähre aufs südliche Schleiufer. Der folgende Streckenabschnitt über Ornum nach Rieseby zählt mit seinen Weitblicken über die nahezu unbesiedelte Landschaft und die Schlei sicher zu den schönsten des ganzen Zweirad-Törns. Und in Rieseby steht schon das nächste Apfelziel auf dem Schlemmer-Programm: der Riesby-Krog von Maria von Randow.

In dem liebevoll restaurierten Landgasthof im Herzen des Ortes, der zu den ersten Mitgliedern der Initiative FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig-Holstein zählte, wird eine gehobene Landhausküche serviert, die stark auf regionale Produkte der Saison setzt. Klar, dass in Maria von Randows Küche im Herbst auch Äpfel eine – manchmal überraschende – Rolle spielen. (www.riesbykrog.de). Von Rieseby aus geht es dann zurück zum Startpunkt Gut Stubbe.

Nähere Informationen über den SchlemmerTörn und die Herbstwelt rund um den Ostseefjord Schlei finden Interessenten im Internet unter www.ostseefjordschlei.de. Hier kann auch eine Fahrradkarte zum SchlemmerTörn heruntergeladen werden. Und wer den kompletten Törn-Kartensatz mit insgesamt 15 Radtouren an Schlei und Ostsee erwerben oder seine kulinarische Radtour mit einem Aufenthalt in der idyllischen Landarzt-Welt verbinden möchte, der wendet sich direkt an das Team der Ostseefjord Schlei GmbH – Telefon 04621/850054. EV